Попереду тривалі вихідні, і це чи не найкращий час, щоб виїхати на природу, помандрувати в іншу країну, місто чи хоча б вибратися в хороший ресторан. Львів останніми роками завойовує титул міста з правильними, цікавими ресторанами, і тому в продовження своєї статті про мої улюблені місця Львова, розкажу ще про декілька вартих уваги закладів.

Ніколи не випадало відвідати Львів квітучим. Кожне місто красивішає весною, коли все навколо таке свіже, зелене, але Львову це додає особливої ізюминки.

DSC_2536

DSC_2542

DSC_2601

 

Отже, почали!

1. Blackwood burger/ blackwood coffee.

DSC_2566

 Де: м.Львів, площа Ринок, 42; вул. Лесі Українки, 21.

Що замовити: раф кава, капучіно, бургери, алкогольні коктейлі, домашнє мигдалеве печиво.

Не зовсім впевнена, як називають людей, які кайфують від красивого довкола і красивого на тарілці: напевно, естетами, але, тим паче, коли ці два критерії збігаються в одному місці, мій внутрішній маленький поціновувач прекрасного стрибає від радості та плескає в долоні.

Не у львіській манері “під старину”, а в гостромодному зараз америнському стилі привітає вас цей заклад. Бургери, сніданки, десерти та хороша кава. Не традиційна подача, традиційний смак. Взагалі, бургер останнього разу я пробувала дуже давно і навіть не експерт в цьому, як на мене булка з наповненням – що з неї взяти?

Так от, про булку – м’якенька, ніби бісквіт, не кришиться і не суха: Blackwood вдалося неможливе? Смакувала я тут вегетеріанський бургер, а він виявився ще й чорненьким, зі смачним адигейським сиром. Порція невелика, для обіду б не підійшла, хіба в парі з супом.

DSC_2558

Офіціанти: мені трапилась дуже мила дівчина, що до того ж гарненько щебетала англійською з іноземними гостями, яких тут чимало (бургери ж нам відомі з-закордону), бариста – сам приніс каву.

DSC_2551

Музика біля мого столику лунала доволі гучно, але оціантка запропонувала зробити тихіше, і це приємно здивувало.

DSC_2547

Каву і їжу можна брати з собою, що для швидкого темпу життя – тільки плюс.

2. Шампанерія Х&Х.

DSC_2641

Де: м.Львів, вул. Лесі Українки, 29.

Що замовити: шампанське, коктейлі на основі шампанського.

DSC_2632

DSC_2639

Шампанерію я полюбила з першої хвилини – мені вистачило лише одного погляду на їхню плитку чортів внутрішній естет вирішив все за мене Чому пишу про них ще раз? Бо цього разу то був чудовий весняний день, вікна – відчинені навстіж, з них лунала легка незатійлива музика, і апероль шпріц сам просився його замовити.

DSC_2633

Начитавшись схвальних відгуків про їхні хачапурі та хотдоги в соцмережах, вирішила таки скуштувати традиційний хотдог в італійському стилі – з томатами, моцарелою та песто.

DSC_2645

І знову думка не поціновувача швидкої їжі – хотдог як хотдог :)

Соус песто власного приготування – плюс, магазинний кетчуп – ви що, невже?

Подача – красива та оригінальна, але їсти з такої посудини не надто зручно.

Саме тісто доволі смачне, яке, до речі, в Шампанерії випікають власноруч, а сосиска – ніжна та соковита, але разом – все-таки 4 з 5, бо чогось мені таки бракувало в цій страві.

А от апероль – смакота!

 

3. Green – це вегетеріанське арт-кафе – так позиціонує себе це місце.

Для мене Green – дуже приємна атмосфера затишку, не через якийсь екстраординарний інтер’єр чи обслуговування на вищому рівні, а, власне, через атмосферу. Наче ти прийшов не у заклад громадського харчування, а в гості до хороших знайомих.

Питання: чому? Можливо, тому що сюди приходять люди, в яких є щось спільне, спільна філософія споживання їжі, що ось так невимушено об’єднує їх. А ті, хто прийшов сюди з цікавості, всерівно має якісь позитивні думки на рахунок вегетеріанства, тому що б тоді просто не зайшов би в Green.

DSC_2600

Де: м.Львів, вул. Братів Рогатинців, 5.

Що замовити: десерти, смузі, фреш-соки, вегі-піцу та сезонні салати.

А взагалі, я б порадила це місце не тільки вегетеріанцям, а всім, хто любить здорову, смачну їжу, коли ти відчуваєш, ЩО їси, а не просто смак олії, масла чи дешевих приправ.

DSC_2616

В Green є нереально смачні смузі на основі соняшникового, мигдалевого молока, свіжі соки, коктейлі: все готується на ваших очах.

Мені дуже імпонує така ідея, і тому це великий плюс для них. Мій смузі на основі фініків “Енергетичний” був смачнючим і дуже ситним. Ням!

DSC_2613

У вихідні тут проводяться цікаві майстер-класи з приготування вегетеріанських страв, і ще у них є поверх, куди заходять без взуття і можна сидіти на підлозі (на любителя).

Про їжу.

Великі порції, натуральні інгридієнти, відсутність смаженого та сезонне меню говорять самі за себе. Найбільше мені посмакувала вегетеріанська піца з тонесеньким тістом та щедрою порцією сиру і веганський наполеон на основі кокосового мусу. Раджу!

Тут немає алкоголю, кава без кофеїну або ячмінна.

DSC_2618

DSC_2617

 

4. Світ кави.

DSC_2579

Де: м.Львів, п.Катедральна, 6.

Що замовити: альтернативні види кави, макаронси, штрудель.

DSC_2572

Це місце люблять і мешканці Львова, і туристи. Перші забігають сюди на чашечку еспресо після хорошого обіду чи просто потеревенити за штруделем та лате, а останні відвідують як меку, постійно роблячи фотознімки та випитуючи в офіціантів всі деталі меню.

У “Світ кави” варто прийти, щоб помилуватись власне львівським інтер’єром, красивим деревом, вдихнути запах свіжозмеленої кави та аромат випічки, що готується на третьому поверсі.

DSC_2588

Єдине зауваження, яке трохи отруїло час мого перебування там: суперповільна робота офіціанток. Вони не надто поспішають принести меню та підготувати твоє замовлення, ніби даючи зрозуміти: “Якщо ти вже знайшов час на каву у нас, то просто сядь та відпочивай”. Та нехай, це навіть додає певного шарму цьому місцю.

Спробуйте тут кемекс, це альтернативний спосіб приготування кави, який тільки набирає популярності у нас. Напій виходить дуже ніжним, не гірким і не кислим (а, може, це через каву), зовсім не схожим на звичайний американо. Бачите, на фото колір кави такий світлий, з гранатовим відтінком?

Смачно :)

5. Атлас.

DSC_2256

Де: м.Львів, площа Ринок, 45.

Що замовити: м’ясні страви, десерти, какао.

Атлас став дня мене відкриттям номер два. Спершу, через атмосферу, до дрібниць продумані деталі інтер’єру, а потім – через персонал.

Привітність і дружелюбність – то, мабуть, головні критерії обслуговування гостей в Атласі. Навіть мій чоловік, який не надто знається на таких речах, помітив, що все “як по годиннику”: вчасна подача страв, усмішки, ненав’язливі розмови, перепитування, чи нам сподобалось, і елементарне “не забути про гостя, після того, як він вже замовив”. Я знаю, кому треба дякувати за такий підхід до філософії гостинності, і щиро рада, що це поняття то я про гостинність – не просто ще один пункт тренінгів для персоналу.

Навіть якщо б тут було не смачно (а це не так), то сама атмосфера цього місця знівелювала б всі мої негативні враження. Інтер’єр вишуканий, класичний, але без зайвих “пшонківських” позолот, а відновлена паркетна підлога тільки доповнює його. Загляньте сюди десь між обідом та вечерею, щоб поспоглядати з вікна за вирієм життя львів’ян.

DSC_2261

 Є ще більше цікавих, смачних місць у Львові, про які хочеться розповісти, але це згодом :)

DSC_2544

DSC_2561

DSC_2564

DSC_2629